Ostern in Limburg

Vor einigen Jahren haben wir den bekannten Osterbrunch mitten in Limburg erfolgreich in eine Dinner-Kreuzfahrt umbenannt. Denn diese Nachmittagskreuzfahrt ist viel mehr als nur ein Brunch ... 2020 haben wir das Konzept für diese Dinner-Kreuzfahrt erneut geändert, damit wir Sie weiterhin überraschen können!

Wo wir früher unmittelbar nach der Abreise ein kaltes und warmes Abendbuffet geöffnet haben, beginnen wir jetzt mit einer Reihe von Vorspeisen, die wir am Tisch servieren. Weltberühmte Klassiker wie Carpaccio, Vitello Tonnato, Schinken mit Melone und Krabbencocktail werden dann aber als trendige Fingerfood-Gerichte präsentiert. Und auch hier muss man sich nicht entscheiden, sondern kann alles schmecken.

Zum anderen präsentieren wir das Hauptgericht - wie gewohnt - in Buffetform! Aber jetzt mit viel mehr Auswahl als zuvor ... Neue Rezepte, aufregendere Saucen und unser Bestreben, uns ständig zu übertreffen, machen dieses Hauptgerichtbuffet zu einem überraschenden Geschmackserlebnis!

Für die Kinder ist es immer noch eine große Party mit dem Osterhasen an Bord!

Ostermenü 2020

Vorspeise (in Buffetform):

Verkostung weltberühmter Klassiker, präsentiert als trendige Fingerfood-Gerichte:

Vitello Tonnato, klassischer Lachscocktail mit Garnelen, knuspriges gebratenes Hähnchenfilet mit würzigem Salsa-Dip, kleine Limburger Spargelsuppe mit Schinken und Ei

Die Vorspeisen werden mit knusprigem Brot und verschiedenen Aufstrichen serviert

 

Hauptgericht (in Buffetform):

Rosé gegrilltes Schweinefilet mit einer weichen Sahnesauce und frischen Pilzen, Rosé gegrilltes Lammfilet mit einer kräftigen roten Portweinsauce, gebratenes Hähnchenfilet vom Bauernhof mit knusprigem Pfannengemüse, gegrilltes Scampi mit herzhafter Weißweinsauce

Abwechslungsreiches Beilagenbuffet mit Kartoffelgratin mit knuspriger Käsekruste, buntem Reisgericht mit frischen Hülsenfrüchten, feiner italienischer Pasta mit Salicornia und sonnengetrockneten Tomaten sowie knusprig gebratenen Pommes

Ratatouille aus frischem Gemüse (Paprika, Pilz, Zucchini und Fenchel), luxuriösem garniertem Blattsalat, Frühlingstau-Salat und frischem Obstsalat

 

Grand Dessert:

Eine überraschende Verkostung von Dessertklassikern wie Eis, Mousse und vielem mehr ...

Überprüfen Sie jetzt alle verfügbaren Abfahrten für diese unvergessliche Kreuzfahrt!

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